Het leuke aan smoothies vind ik dat je er zo mee kunt variëren. Je kunt allerlei soorten fruit toevoegen, maar natuurlijk ook groenten. Soms gooi ik gewoon alles wat ik nog in huis heb in de blender. Het is altijd een verrassing of de smoothie dan lekker is. Deze smoothie is dat sowieso! Het is een beetje mijn vaste combinatie geworden... Ik vind hem heerlijk fris en zomers. Daarbij vind ik het fijn dat er lekker veel spinazie in zit! Zo krijg je meteen een dosis groente binnen.     

Voor 2 à 4 personen

Ingrediënten:
1/2 ananas
1 banaan
1/2 avocado
2 handen verse spinazie
1 scheut water

Bereidingswijze:
Snijd de ananas in stukken. Schil de banaan en de avocado. Doe alle ingrediënten in een blender. Voeg een scheutje water toe en blend de smoothie glad. Als je hem dunner wilt, kun je wat meer water toevoegen.